Вакансия в архиве
№ 34670469
31 октября
Работа в Зеленограде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание
Отклик без резюме

Региональный менеджер направления Хлеб

Москва
Опыт работы от 1 года, полная занятость
83 000  100 000 руб./месяц

Обязанности:

-организация работы мини-пекарен и пекарен полного цикла в супермаркетах:

· обучение и контроль за работой персонала,

· программирование печей,

· подготовка планирования,

· контроль за ведением журналов установленного образца,

· контроль проведения инвентаризаций,

· открытие новых пекарен,

· контроль соблюдения инструкций/норм/правил персоналом,

· контроль соблюдения технологических процессов персоналом,

· контроль качества сырья и готовой продукции,

· контроль за соблюдением правил и принципов выкладки,

· контроль за сроками годности сырья и готовой продукции,

· контроль соблюдения принципов ХАСПП и САНПИН

- оперативное реагирование к устранению возникающих проблем;

- выполнение плановых показателей: РТО, ВД, СПИСАНИЯ, ПОТЕРИ,ДОСТУПНОСТЬ,LFL,NPS, ПЕНЕТРАЦИЯ

- анализ отклонений по плановым показателям, проведение корректирующих мероприятий по их устранению

Требования:

-обладать аналитическими способностями и навыками;

-уметь работать в команде и добиваться результата

-иметь организационные способности и лидерские качества

- знать технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий;

- знать принципы работы основного технологического оборудования;

- знать основные требования к безопасности пищевых продуктов и нормативные документы;

- знать правила пожарной безопасности и нормы охраны труда;

- быть уверенным пользователем ПК, знать основные программы Microsoft Excel,Word;

- иметь опыт работы в ритейле;

-знать положения, инструкции по разработке и оформлению технологической документации;

Условия:

Разъездная работа (25 супермаркетов)

· полное соблюдение ТК РФ (оформление, оплата больничных, отпусков);

· 5-дневная рабочая неделя (сб, вскр выходные);

· официальная "белая" заработная плата;

· скидки на покупки в магазинах, льготное кредитование.

· ЗПЛ (оклад 83 000 + ежеквартальная премия до 20%)


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34670469
31 октября

компания

Клиент SuperJob с 2003 года
Более 5000 сотрудников
«Перекресток» — федеральная сеть супермаркетов, одна из первых в истории отечественного ритейла. Первый «Перекресток» был открыт в сентябре 1995 году в Москве. На 01 октября 2019 года сеть включала в себя более 800 супермаркетов. 16 октября 2014 г. «Перекресток» открыл первый супермаркет в рамках новой концепции «Перекресток. Переходи на лучшее!» Новый «Перекресток» воплотил в себе все самые лучшие технологии, наработанные торговой сетью за 23 год своего существования. Особое внимание в новой концепции было уделено эффективной организации торгового пространства и световому оформлению, благодаря чему магазин стал просторнее и светлее. Обновился и ассортимент сети: основной акцент сделан на продукты категории fresh и ultra-fresh, также расширен ассортимент свежего хлеба и выпечки, готовой кулинарии собственного производства, рыбы и морепродуктов. Повышение уровня обслуживания покупателей и система контроля качества продукции – те направления, которым сеть уделяет особое внимание. Для этого запущена новая программа обучения и мотивации персонала, а также создан новый департамент по качеству. Уже сегодня супермаркеты «Перекресток» перестают быть просто торговыми объектами: это магазины, куда люди осознанно приходят за качественным и разнообразным товаром, сервисом и хорошим настроением. Все это отражено в слогане новой концепции – «Перекресток. Переходи на лучшее!» Почему нужно работать у нас? С нами стабильно: мы платим достойные зарплаты и не забываем про премии. С нами надежно: полис ДМС, обеды для сотрудников магазинов, корпоративные скидки на фитнесс, скидки по покупки в наших магазинах. С нами перспективно: мы развиваем и обучаем своих сотрудников. С нами удобно: мы предлагаем гибкие графики и работу рядом с домом

оценка сотрудников

6.1
Хорошо
144 оценки
44% рекомендуют компанию
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Поиск новых клиентов, поддержание и формирование долгосрочного сотрудничества с каналом сбыта HoReCa. Проведение переговоров…
    Опыт работы по продаже колбасных изделий и деликатесов более 3-х лет. Наличие собственной клиентской базы обязательно. 3.опыт…
  • ВчераМосква, Авиамоторная
    Организация коммерческой деятельности отдела. Стратегическое и операционное планирование продаж, заказ товара. Бюджетирование
    Успешный опыт работы в розничной торговле от 1 года на руководящей должности. Опыт управления продажами. Знание ассортимента…
  • ВчераМосква, Войковская
    Разработка продуктовой стратегии направления. Взаимодействие с медицинским департаментом по расчету продуктов и ценообразованию…
    Опыт работы в медицине, знание рынка мед услуг. Уверенное знание технологий продвижения поликлинического и стационарного…
  • ВчераМосква, Кунцевская
    Продвижение продукции компании "ЛУДИНГ" в канале HoReCa на территории зоны ответственности: Юг Московской области. Привлечение…
    Клиентоориентированность на вверенной территории (Юг Московской области). Релевантный опыт работы по продажам в канале HoReCa…
  • ВчераМосква, Первомайская
    Разработка стратегии развития товарной группы (продвижение продукции под собственной ТМ). Анализ рынка (структура, клиенты…
    Высшее образование (Техническое, Маркетинг, ВЭД). Опыт работы в закупках свыше 5-х лет в оптовой компании в должности менеджера…
  • Удаленная работа
    Продажи (В2В в е-коммерс и диджитал направлении). Работа с существующей базой клиентов с целью выявления потребностей в товарах…
    Гражданство РФ. Уверенный пользователь ПК. Опыт активных продаж, успешного привлечения и развития клиентов от 3-х лет ("холодными…